Vers une meilleure reconnaissance des bienfaits de l’huile d’olive sur la santé

2^e conférence sur les allégations nutritionnelles et de santé des HOVE au sein de l’UE

Le secteur espagnol de l’huile d’olive vierge extra (HOVE) s’est réuni à Cordoue le 24 septembre à l’occasion de la 2^e Conférence sur les allégations nutritionnelles et de santé des huiles d’olive vierges extra organisée par QvExtra!, une association partenaire du COI, qui promeut la qualité des HOVE.

L’objectif de la conférence était de faire le point sur l’état d’avancement du dossier technique soumis par cette association à l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA), qui vise à obtenir, pour la première fois, l’autorisation de mentionner sur l’étiquette des huiles d’olive vierges des allégations nutritionnelles et de santé faisant référence aux bienfaits des HOVE pour prévenir certaines maladies. La conférence a réuni plus de 100 participants du secteur de l’huile d’olive, des agriculteurs et producteurs aux représentants d’institutions gouvernementales et d’organisations internationales.

Soledad Serrano, présidente de QvExtra!, Salvador Fuentes, président du Conseil provincial de Cordoue, et Jaime Lillo, directeur exécutif du COI, ont inauguré la conférence. Jaime Lillo a profité de l’occasion pour rappeler à quel point il est important d’améliorer les connaissances des consommateurs sur les innombrables bienfaits de l’huile d’olive pour la santé. Il a félicité QvExtra! pour ses efforts visant à établir des lignes directrices pour défendre les propriétés nutritionnelles et de santé des HOVE. Rappelant que la première conférence sur l’étiquetage des allégations nutritionnelles et de santé des huiles d’olive avait eu lieu au siège du COI, il a réaffirmé le soutien de l’organisation internationale à cette importante initiative. Après la cérémonie d’ouverture, de nombreux experts sont intervenus sur les lignes directrices de l’EFSA en matière d’étiquetage et sur l’importance de promouvoir les bienfaits de l’huile d’olive pour la santé humaine.

QvExtra! est une association internationale qui promeut et certifie la qualité des huiles d’olive vierges extra, en veillant à ce que les producteurs respectent des normes et des lignes directrices strictes en matière d’excellence. Elle regroupe des producteurs d’huile d’olive qui s’engagent à maintenir une qualité élevée et la transparence de leurs produits. Au début de l’année, l’association a reçu une subvention du COI dans le cadre de son programme de subvention pour la promotion des bienfaits des huiles d’olive vierges extra pour la santé.