• Skip to main content

International Olive Council

The website of the International Olive Council

Logo du Conseil oléicole international
Linkedin icon Twitter icon
  • Santé
  • Alimentation
  • Durabilité
Marchés Subventions Postes Vacants Parrainage
Mail envelope Contact
Magnifier Recherche
Person icon Espace Privé
Person icon
Menu icon
MENUMENU
  • Le Coi
    • Message de Bienvenue
    • Missions et Textes de Base
    • Structure
    • Liste des pays membres du COI
    • Où sommes-nous
    • Actualités
  • Nos Missions
    • Unité de Normalisation et Recherche
      • Normes, Méthodes et Guides COI
      • Prix de la qualité Mario Solinas
      • IOC recognition lists
    • Unité d’Oléiculture, Oléotechnie et Environnement
    • Unité de Gestion Financière
    • Unité d’Économie et de Promotion
    • Unité De Gestion Administrative Et Des Ressources Humaines
    • Le Département de l’Observatoire et des Systèmes d'Information
    • Santé
    • Alimentation
    • Durabilité
    • Statistiques
  • Le Monde de l'Olivier
    • L’olivier
    • Les olives de table
    • L’huile d’olive
    • L’Huile d’Olive et la Santé
    • Préparer les olives chez soi
    • Musées et Routes de L’olivier
    • La Journée Mondiale de l’Olivier
      • Célébrations de la Journée mondiale de l’olivier
    • Recettes
  • Ressources
    • Projet Bilan Carbone
    • Catalogue mondial des variétés d'olivier
    • Publications numériques gratuites
    • Videos
    • Infographics
  • Normes
  • Statistiques
  • Arabe
  • Anglais
  • Français
  • Italien
  • Espagnol
Marchés Subventions Postes Vacants Parrainage
Mail envelope Contact
Magnifier Recherche
Nos réseaux sociaux
  • Linkedin icon
  • Twitter icon
MENUMENU
  • Le Coi
    • Message de Bienvenue
    • Missions et Textes de Base
    • Structure
    • Liste des pays membres du COI
    • Où sommes-nous
    • Actualités
  • Nos Missions
    • Unité de Normalisation et Recherche
      • Normes, Méthodes et Guides COI
      • Prix de la qualité Mario Solinas
      • IOC recognition lists
    • Unité d’Oléiculture, Oléotechnie et Environnement
    • Unité de Gestion Financière
    • Unité d’Économie et de Promotion
    • Unité De Gestion Administrative Et Des Ressources Humaines
    • Le Département de l’Observatoire et des Systèmes d'Information
    • Santé
    • Alimentation
    • Durabilité
    • Statistiques
  • Le Monde de l'Olivier
    • L’olivier
    • Les olives de table
    • L’huile d’olive
    • L’Huile d’Olive et la Santé
    • Préparer les olives chez soi
    • Musées et Routes de L’olivier
    • La Journée Mondiale de l’Olivier
      • Célébrations de la Journée mondiale de l’olivier
    • Recettes
  • Ressources
    • Projet Bilan Carbone
    • Catalogue mondial des variétés d'olivier
    • Publications numériques gratuites
    • Videos
    • Infographics
  • Normes
  • Statistiques
  • Arabe
  • Anglais
  • Français
  • Italien
  • Espagnol
  • Santé
  • Alimentation
  • Durabilité
Tools icon

IOC NEWS

Home / Blog / Ouverture des candidatures pour la 1re édition du Prix Mario Solinas du COI (hémisphère Sud)
Enviar noticiaShare Enlace a facebook Enlace a twitter Enlace a linkedin

Ouverture des candidatures pour la 1re édition du Prix Mario Solinas du COI (hémisphère Sud)

MONTEVIDEO, URUGUAY / 10.06.2024

La première édition du Prix Mario Solinas du COI pour la qualité accepte les candidatures des pays de l’hémisphère Sud

  • Le prestigieux concours Mario Solinas à la qualité du COI se rendra en Uruguay en 2024 dans le cadre d’une nouvelle édition spéciale consacrée uniquement aux huiles d’olive vierges extra de l’hémisphère Sud.

Le Concours Mario Solinas du Conseil oléicole international (COI) à la qualité des huiles d’olive vierges extra a été lancé au cours de la campagne 2000/01 pour honorer et commémorer la mémoire du professeur italien Mario Solinas, grand promoteur de l’analyse sensorielle de l’huile d’olive vierge. L’objectif principal du concours est de récompenser les huiles d’olive vierges extra présentant les meilleures caractéristiques sensorielles dans chacune des catégories définies dans le règlement du concours. Outre la reconnaissance du travail méticuleux et du dévouement des producteurs, ce concours constitue une référence dans le secteur oléicole et encourage les producteurs à atteindre de nouveaux sommets en termes de qualité.

La période de récolte des olives étant différente selon les hémisphères, l’Uruguay a proposé de lancer une édition spécifique du Concours Mario Solinas à la qualité adaptée à la période de récolte dans les pays de l’hémisphère Sud. Cette demande a été étudiée par les experts du COI en matière d’évaluation organoleptique des huiles d’olive et approuvée par le Conseil des Membres de l’Organisation lors de sa 118e session, en novembre 2023. L’édition 2024 aura donc lieu en Uruguay. Le principe d’une alternance entre l’Uruguay et l’Argentine a été suggéré pour l’organisation des futures éditions du Concours Mario Solinas à la qualité des huiles d’olive vierges extra de l’hémisphère Sud.

Cette décision souligne l’engagement du COI à promouvoir et à renforcer l’excellence et la qualité des huiles d’olive dans le monde entier. Elle reflète également le désir d’encourager la coopération internationale, de partager les meilleures pratiques et de reconnaître les producteurs d’huiles d’olive vierges extra exceptionnelles dans le monde entier.

Cette initiative permettra en outre de renforcer les liens entre le COI et les pays de l’hémisphère Sud et, nous l’espérons, d’inciter de nouveaux pays de cette région à adhérer au Conseil oléicole international. Elle ouvre la porte à une multitude d’huiles d’olive vierges extra exceptionnelles provenant des régions oléicoles de l’hémisphère Sud.

Les bases du concours Mario Solinas pour l’hémisphère Sud sont disponibles ici en anglais, français et espagnol.

Les participants devront envoyer leurs échantillons de la campagne oléicole 2024 et les documents mentionnés dans les bases du concours avant le 15 août 2024 à l’adresse suivante : Laboratorio Tecnológico del Uruguay – Sede Central – Av. Italia 6201, 11500 Montevideo, Uruguay.

Ils devront également envoyer le formulaire exigé par la Direction générale des douanes de l’Uruguay pour participer au Concours Mario Solinas du COI à la qualité – Hémisphère Sud 2024 (voir instructions).

Enviar noticiaShare Enlace a facebook Enlace a twitter Enlace a linkedin
Derniers Messages
Le Pakistan se rapproche du COI
MADRID, ESPAGNE / 15.09.2025

Le directeur exécutif du Conseil oléicole international (COI), Jaime Lillo, a reçu S.E. Dr Zahoor Ahmed, ambassadeur de la République islamique du Pakistan en Espagne, au siège de l’Organisation à Madrid, le jeudi 11...

Info

Cette semaine sur l’OHIS
MADRID, ESPAGNE / 12.09.2025

Cette semaine sur le site de l’Olive Health Information System La newsletter de l’Université de Navarre et du COI consacrée à la santé Article 1 L’industrie de l’huile d’olive, profondément ancrée dans la...

Info

Vers un rapprochement entre le Brésil et le COI
MADRID, ESPAGNE / 11.09.2025

Le directeur exécutif du Conseil oléicole international (COI), Jaime Lillo, a accueilli M. Cleber Oliveira Soares, secrétaire exécutif adjoint du ministère de l’Agriculture, de l’Élevage et de l’Approvisionnement...

Info

International olive council logo
Privacy Policy
Nos réseaux sociaux
  • Linkedin icon
  • Twitter icon
© International Olive Council, 2025
Manage Cookie Consent
To provide the best experiences, we use technologies like cookies to store and/or access device information. Consenting to these technologies will allow us to process data such as browsing behavior or unique IDs on this site. Not consenting or withdrawing consent, may adversely affect certain features and functions.
Functional Toujours activé
The technical storage or access is strictly necessary for the legitimate purpose of enabling the use of a specific service explicitly requested by the subscriber or user, or for the sole purpose of carrying out the transmission of a communication over an electronic communications network.
Preferencias
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para la finalidad legítima de almacenar preferencias no solicitadas por el abonado o usuario.
Statistics
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes. El almacenamiento o acceso técnico que se utiliza exclusivamente con fines estadísticos anónimos. Sin un requerimiento, el cumplimiento voluntario por parte de tu proveedor de servicios de Internet, o los registros adicionales de un tercero, la información almacenada o recuperada sólo para este propósito no se puede utilizar para identificarte.
Marketing
The technical storage or access is required to create user profiles to send advertising, or to track the user on a website or across several websites for similar marketing purposes.
Gérer les options Gérer les services Gérer {vendor_count} fournisseurs En savoir plus sur ces finalités
View preferences
{title} {title} {title}

IOC Logo
CIA logo

L’huile d’olive et les aliments d’origine végétale

La cuisine contemporaine puise son inspiration dans le régime méditerranéen.

Apprenez-en plus sur cette collaboration entre le Culinary Institute of America et le Conseil oléicole international pour faire progresser des choix alimentaires sains, durables et délicieux, avec un accent particulier sur la formation technique et l’innovation des menus pour les chefs.

X