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Le directeur exécutif du Conseil oléicole international (COI), Jaime Lillo, a reçu S.E. Dr Zahoor Ahmed, ambassadeur de la République islamique du Pakistan en Espagne, au siège de l’Organisation à Madrid, le jeudi 11...
Cette semaine sur le site de l’Olive Health Information System La newsletter de l’Université de Navarre et du COI consacrée à la santé Article 1 L’industrie de l’huile d’olive, profondément ancrée dans la...
Le directeur exécutif du Conseil oléicole international (COI), Jaime Lillo, a accueilli M. Cleber Oliveira Soares, secrétaire exécutif adjoint du ministère de l’Agriculture, de l’Élevage et de l’Approvisionnement...
La cuisine contemporaine puise son inspiration dans le régime méditerranéen.
Apprenez-en plus sur cette collaboration entre le Culinary Institute of America et le Conseil oléicole international pour faire progresser des choix alimentaires sains, durables et délicieux, avec un accent particulier sur la formation technique et l’innovation des menus pour les chefs.