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On 27 January 2021, a group of officially appointed experts on table olives will meet by videoconference. Simultaneous interpretation will be provided in English, French, Italian and Spanish.
From 10.00 to 12.00, the group will discuss the standard applicable to table olives as well as any proposals the experts may have.
From 12.30 to 14.30, experts on the organoleptic assessment of table olives will examine the current situation as regards sensorial analysis and establish priorities for future work.
Unité de Normalisation & Recherche : Réunion des experts en olives de table
Une réunion des experts en olives de table se tiendra le 27 janvier 2021 en visioconférence avec interprétation simultanée en français, anglais, espagnol et italien.
De 10 h à 12 h, le groupe d’experts officiellement désignés se réunira afin d’examiner la norme applicable aux olives de table dans le monde et les éventuelles propositions formulées.
De 12 h 30 à 14 h 30, le groupe d’experts en évaluation organoleptique des olives de table examinera la situation actuelle de l’analyse sensorielle et établira les priorités concernant les travaux futurs.
