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Le directeur exécutif a reçu le prix Cultura dell’Olio 2024.
La 13e édition du festival Olio Officina s’est déroulée à Milan, en Italie, du jeudi 29 février au samedi 2 mars. Jaime Lillo, directeur exécutif du COI, était l’un des invités d’honneur de cet événement. Il a consacré son intervention à la situation actuelle du secteur oléicole mondial et s’est également vu décerner l’un des prix Cultura dell’olio pour ses nouvelles fonctions comme directeur exécutif et pour sa conception de l’avenir du secteur oléicole et du rôle central du COI.
En réponse à l’invitation de Luigi Caricato, directeur du festival, écrivain, journaliste et expert en huile d’olive, le directeur exécutif du COI a donné un aperçu de la situation actuelle du secteur de l’huile d’olive et des défis auxquels il est confronté. Il a souligné l’urgence de renforcer le rôle du COI, seule organisation intergouvernementale au monde exclusivement consacrée à l’olivier, dans l’organisation et la coordination des activités du secteur. Jaime Lillo a également mis l’accent sur l’importance d’améliorer les connaissances des consommateurs sur les innombrables bienfaits de l’huile d’olive sur la santé et sur le rôle essentiel des oliveraies dans la lutte contre le changement climatique grâce à leur capacité à stocker le carbone. Plus tard dans la journée, les organisateurs de l’événement lui ont décerné le prix Cultura dell’Olio, en reconnaissance de sa conception innovante et de l’orientation qu’il entend donner au COI, notamment par la promotion des opportunités qui se trouvent au cœur des produits de l’olivier.
Le festival Olio Officina est consacré à la valeur incalculable de l’huile d’olive vierge extra. Cet événement propose pendant trois jours des séances de dégustation huiles d’olive de différents pays, des ateliers, des conférences, des présentations, mais également des expositions d’œuvres d’art innovantes qui placent le fruit de l’olivier au centre de l’attention. Le programme complet de l’édition 2024 peut être téléchargé ici.
