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IOC NEWS

Home / Blog / Italy and the IOC reinforce their alliance
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Italy and the IOC reinforce their alliance

SIENA, ITALY / 29.05.2024

IOC Executive Director and Italian Undersecretary of State for Agriculture hold a bilateral meeting

The International Olive Council’s (IOC) Executive Director and the Italian Undersecretary of State for Agriculture convened a bilateral meeting in the framework of the 62nd session of the Advisory Committee for Olive Oil and Table Olives. The meeting, held in the Italian city of Siena, underscores the ongoing partnership and commitment between the IOC and the Italian Republic to reinforce the olive oil and table olive sector.

During the meeting, Undersecretary of State La Pietra welcomed IOC Executive Director Lillo, expressing his satisfaction with the fact that the olive producing region of Tuscany is hosting this year’s Advisory Committee meeting. Both representatives highlighted Italy’s undisputed importance for both the IOC and the olive sector as a whole.

Both at the bilateral meeting and in his welcome remarks at the Advisory Committee session, Undersecretary La Pietra emphasized the importance of encouraging cross-sector collaboration to enhance the comprehensive sustainability of olive growing and the tree’s by-products, recalling the crop’s fundamental value for the Mediterranean region, home to most of the world’s olive trees.

IOC Executive Director Lillo shared his gratitude for the Italian Ministry of Agriculture’s efforts to welcome the organization’s Advisory Committee, an essential forum for olive sector representatives from all over the world. He recognized Italy’s indispensable contribution to advancing olive growing, and requested the Undersecretary’s support to put olive oil and table olives at the center of the spotlight as part of the solution for sustainably feeding a rapidly growing global population.

Both representatives welcomed the opportunity to enhance the cooperation between Italy and the world’s only international organization dedicated to the olive oil and table olive sector.

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Olive Oil and the Plant-Forward Kitchen

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Explore this collaboration between the International Olive Council and The Culinary Institute of America, designed to promote healthy, sustainable and flavourful food choices, with a strong focus on technical training and menu innovation for chefs.

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El COI y la Universidad de Navarra, a través de OHIS (Olive Health Information System), una plataforma dedicada a la investigación sobre las propiedades saludables del aceite de oliva y las aceitunas de mesa, publican semanal o quincenalmente una recopilación de artículos científicos y un resumen de las investigaciones realizadas en este ámbito.

Estos artículos ponen de relieve los numerosos beneficios para la salud de estos productos.

Puede leer los resúmenes de estas investigaciones aquí en francés, inglés y español y acceder a la lista de artículos, o visitar el portal de OHIS.

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Para cualquier asistencia, póngase en contacto con iooc@internationaloliveoil.org.

Sustainability in the Olive Sector

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