sistema de extracción parcial formado por láminas de acero inoxidable. El sistema funciona aprovechando la diferencia de tensión superficial entre el aceite y el agua cuando estos dos líquidos se mezclan. El aceite al tener una tensión superficial menor que el agua tiene una mayor fuerza de adhesión a las superficies metálicas.
Esta semana en el OHIS
MADRID, ESPAÑA / 23.01.2026
Esta semana en el sitio web del Olive Health Information Service La newsletter de la Universidad de Navarra y el COI dedicada a la salud Artículo 1 El boletín de esta semana destaca las investigaciones emergentes que...
IOC takes part in debates on the future of the Moroccan olive sector
The International Olive Council (IOC) took part in the Salon national de l’olivier, a major event running from 21 to 24 January dedicated to the promotion and development of the Moroccan olive sector. Under the theme...

