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Lieu généralement divisé en deux parties : l’une étant à l’air libre et destinée au trafic des véhicules apportant les olives et l’autre généralement couverte dans laquelle sont réalisées les opérations de classification selon la variété et la qualité, déchargement, élimination des impuretés, contrôle de poids, prélèvement d’échantillons et stockage dynamique.
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MADRID, ESPAGNE / 13.10.2025
Cette semaine sur le site de l’Olive Health Information System La newsletter de l’Université de Navarre et du COI consacrée à la santé L’huile d’olive vierge extra (HOVE), caractéristique du régime...
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