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Appareil servant au pressage par impact, équipé de palettes rotatives dont l’extrémité est munie d’un marteau qui écrase l’olive contre le tamis permettant de régler la pression.
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MADRID, ESPAGNE / 04.10.2024
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Le cours se déroulera du 25 septembre au 19 décembre 2024 La cérémonie d’inauguration de la 21e édition du Cours d’expert universitaire en dégustation de l’huile d’olive vierge a eu lieu la semaine dernière à...
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