equipo que realiza la molienda por impacto, por medio de crucetas giratorias, en cuyos extremos existe una cabeza que golpea la aceituna contra la criba, que es el medio que regula el grado de molienda
Estadísticas del sector oleícola – febrero/marzo 2026
MADRID, ESPAÑA / 09.03.2026
Bienvenido al Consejo Oleícola Internacional (COI), la única organización intergubernamental del mundo que reúne a todas las partes interesadas en la producción y el consumo de aceite de oliva y aceitunas de mesa. Aquí...
International Expert Course in Virgin Olive Oil Tasting | 23rd edition
The International Olive Council (IOC) is offering scholarships for the International Expert Course in Virgin Olive Oil Tasting, held at the University of Jaén (Spain). Now in its 23rd edition, this course provides...

