Changement de coloration de la peau et de la pulpe indiquant le changement de composition de certains composants et pratiquement la fin de la production d’huile.
Cette semaine sur l’OHIS
MADRID, ESPAGNE / 11.10.2024
Cette semaine sur le site de l’Olive Health Information System La newsletter de l’Université de Navarre et du COI consacrée à la santé Cette semaine, nous vous présentons les dernières recherches sur les effets de...
Le COI participe à la cérémonie d’ouverture d’une journée intitulée « Huile d’olive : de la récolte à l’exportation »
Une journée dédiée à la valorisation de l’huile d’olive, produit clé de l’agriculture méditerranéenne Le 10 octobre 2024, le laboratoire tunisien d’analyse physico-chimique agréé par le COI pour les analyses...