IOC NEWS

stabilité oxydative

12.04.2019

Détermination analytique du temps d’induction produit pendant l’oxydation forcée d’un échantillon d’huile à 100 °C, permettant d’établir une information donnée sur le vieillissement de l’huile.

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Madrid / 26.05.2022

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L’OBSERVATOIRE MONDIAL DE L’OLEICULTURE

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