Système mécanique capable de tourner à 360° ou 90°, normalement constitué d’un tube muni d’une rainure dans sa partie inférieure à l’intérieur de laquelle tourne une vis sans fin qui injecte la pâte malaxée sur les scourtins sous forme de couronne circulaire.
Le Secrétariat exécutif du COI renforce la cohésion d’équipe à la Fundación Trébol
Les membres du personnel du Secrétariat exécutif du Conseil oléicole international (COI) ont visité la Fundación Trébol à Madrid le 3 décembre, à l’occasion d’une journée placée sous le signe de la cohésion...
La cérémonie de clôture met à l’honneur les boursiers du COI au cours de dégustation de l’Université de Jaén
Le Conseil oléicole international (COI) a célébré la fin de la 22ᵉ édition du Cours international pour experts en dégustation d’huiles d’olive vierges à l’Université de Jaén le 18 décembre, où 24...

