Sous-produit composé de la pâte résiduelle contenant un pourcentage variable d’eau et d’huile en fonction du système d’élaboration utilisé: pression, centrifugation à deux ou à trois phases. Les grignons sont utilisés par l’industrie d’extraction pour obtenir de l’huile de grignons d’olive brute ou à d’autres fins.
L’OBSERVATOIRE MONDIAL DE L’OLEICULTURE
MADRID / 25.05.2022
CARROUSEL DU COI : LE NOUVEL OUTIL DE L’OBSERVATOIRE MONDIAL DE L’OLEICULTURE. Le Conseil Oléicole International inaugure son carrousel. Un carrousel de contenus web est un moyen efficace d’afficher plusieurs images...
Le COI et l’UJA unissent leurs forces contre le changement climatique
Une conférence consacrée à « La lutte contre le changement climatique dans le secteur oléicole » a lieu en ce moment au siège du Conseil oléicole international (COI) à Madrid. Cette conférence est organisée par...