Technique de taille qui, par rapport à la taille en gobelet, consiste en l’absence de tronc réduit à la simple souche. Le squelette est constitué de trois branches primaires orientées vers les sommets d’un triangle équilatéral, inclinées vers la direction initiale puis dirigées plus ou moins verticalement. Les branches secondaires s’insèrent le long des branches primaires en formant dans leur ensemble trois structures pyramidales dont les fins sont les mêmes que pour la taille polyconique. Dans son ensemble, l’arbre présente le port d’un buisson étendu en volume et ouvert au centre.
Cette semaine sur l’OHIS
MADRID, ESPAGNE / 14.07.2025
Cette semaine sur le site de l’Olive Health Information System La newsletter de l’Université de Navarre et du COI consacrée à la santé L’huile d’olive vierge extra, souvent qualifiée de « liquide d’or » du...
Deuxième formation du COI sur l’outil de bilan carbone
MADRID, ESPAGNE / 11.07.2025
Dans le cadre de son Projet Bilan Carbone, le Conseil oléicole international (COI) poursuit la phase pilote de son outil de calcul du bilan carbone. Deux nouveaux webinaires de formation, en espagnol et en anglais, seront...
Des ambassadeurs et représentants diplomatiques découvrent la richesse de l’huile d’olive lors d’une dégustation au COI
Le Conseil oléicole international (COI) a organisé une dégustation d’huiles d’olive vierges dans ses locaux à Madrid, à l’attention des ambassadeurs et représentants diplomatiques de pays membres et non membres...