Technique de taille qui favorise énormément le port naturel des oliviers. Les arbres ont un port buissonneux avec un tronc court et sont très rapprochés le long de la plantation en ligne de sorte qu’ils forment une végétation continue. Cette technique continue d’être utilisée pour constituer des coupe-vent, en général avec un cultivar en élévation.
Cette semaine sur l’OHIS
MADRID, ESPAGNE / 05.12.2025
Cette semaine sur le site de l’Olive Health Information System La newsletter de l’Université de Navarre et du COI consacrée à la santé Article 1 Une alimentation saine se caractérise généralement par une...
Un séminaire international met en lumière les arômes et la diversité sensorielle de l’huile d’olive vierge extra
La Fundación del Olivar, avec le parrainage du Conseil oléicole international (COI), a organisé un séminaire international intitulé Arômes : diversité sensorielle de l’huile d’olive vierge extra, le 4 décembre...

