Share
Processus thermique appliqué à un niveau inférieur à 100 °C, pendant une courte période, suivi d’un refroidissement brusque des récipients, afin de détruire les micro-organismes susceptibles d’altérer le produit sans altérer la composition et les qualités de l’aliment.
Derniers Messages
Le COI assiste à la deuxième réunion du consortium du projet ARTOLIO
Deux ans après le lancement du projet, l’équipe d’ARTOLIO s’est réunie du 12 au 15 septembre 2022 au Collège Perrotis, à Thessalonique (Grèce), pour préparer l’un des points culminants du projet : la...
Le Japon se rapproche du COI
Madrid / 20.09.2022
Le Secrétariat exécutif et un groupe de représentants du secteur oléicole japonais ont confirmé leur volonté commune de renforcer la collaboration en faveur du Conseil oléicole international et de relancer la mission...
AVIS DE MARCHÉ: CO/ 2022-27
Madrid / 08.09.2022
Le Secrétariat exécutif du Conseil oléicole international (COI) vient de lancer un appel d’offres en procédure restreinte pour la location fixe d’un véhicule cargo de type minivan à technologie électrique,...
Notre dernière
newsletter
Télécharger notre dernière Newsletter pour les dernières actualités et un accès aux statistiques liées au commerce des olives.
S’inscribe à notre
newsletter
Abonnez-vous et recevez notre Newsletter mensuelle directement dans votre boîte de réception.
