Queue qui maintient les olives à l’arbre.
Pour les olives élaborées, pédoncule fixé au fruit et ressortant de plus de 3 mm de la partie la plus saillante de l’olive. N’est pas considéré comme un défaut dans le cas des olives entières présentées avec pédoncule.
Cette semaine sur l’OHIS
MADRID, ESPAGNE / 19.09.2025
Cette semaine sur le site de l’Olive Health Information System La newsletter de l’Université de Navarre et du COI consacrée à la santé Deux études récentes confirment les recommandations en faveur d’une...
Lauréats du Prix Mario Solinas 2025 à la qualité – Édition hémisphère Sud
Le COI reconnaît l’excellence des huiles d’olive vierges extra de l’hémisphère Sud Le Conseil oléicole international (COI) est heureux d’annoncer les lauréats du Prix Mario Solinas 2025 pour les huiles d’olive...