1. Rabillo que sujeta a la aceitunas al arbol.
En aceitunas elaboradas, pedúnculos adheridos al frutos que sobresalgan más de 3 mm de la parte más saliente de la aceituna. Esto no se considera como un defecto en las aceitunas enteras presentadas con pedúnculo
IOC receives a delegation from ‘Mujer Alma de Olivo’
Madrid, Spain / 16.06.2026
On 16 June 2026, the headquarters of the International Olive Council (IOC) welcomed a delegation from the recently established Women Soul of the Olive Tree Association (Mujer Alma de Olivo), led by its...
Esta semana en el OHIS
Madrid, España / 15.06.2026
Esta semana en el sitio web del Olive Health Information Service La newsletter de la Universidad de Navarra y el COI dedicada a la salud Artículo 1 Las investigaciones recientes en el ámbito de los productos derivados de...
IOC workshops underline the strategic importance of data and geographical indications for the future of the olive sector
The International Olive Council (IOC) concluded yesterday two specialised workshops dedicated to strengthening knowledge-sharing and international cooperation in two key areas for the olive sector: data collection and crop...

