catégorie « première » ou « i » ou « premier choix »

12.04.2019

Catégorie qui comprend comprises les olives de bonne qualité, au degré de maturité approprié et présentant les caractéristiques propres à leur variété et à leur préparation commerciale. Sous réserve de ne pas nuire au bon aspect de l’ensemble ni aux caractéristiques organoleptiques individuelles de chaque fruit, elles pourront présenter de légers défauts de couleur, de forme, d’épiderme ou de fermeté de la pulpe.

Last Posts

Scholarship application deadline pushed back

MADRID / 27.03.2020

The deadline to nominate candidates for scholarships for the university specialisation course has been extended to 15 May 2020. This course is on the organoleptic assessment of virgin olive oil and is a collaboration between...

Info

CHEMISTRY EXPERTS MEETING CANCELLED

MADRID / 26.03.2020

Due to the outbreak of COVID-19 and following regulations issued by the Spanish Government, The Executive Director, Abdellatif Ghedira, sent a note to the experts announcing the cancellation. New dates will be issued as soon...

Info

Deadline extended: Traineeship

MADRID / 21.03.2020

This is an opportunity for a young graduate to work in a multi-cultural, multi-lingual and multi-ethnic environment and put into practice everything they have learned throughout their studies. As an intergovernmental...

Info