أ) يصف المذاق الأصلي الذي تُحدثه محاليل مائية مخففة من مواد مختلفة، مثل الكينين، والكافيين والغليكُوزيدات المحددة.
ب) يصف خاصية المواد النقية والخليطة التي يُتحصل من خلال تناولها على هذا الطعم.
The website of the International Olive Council
أ) يصف المذاق الأصلي الذي تُحدثه محاليل مائية مخففة من مواد مختلفة، مثل الكينين، والكافيين والغليكُوزيدات المحددة.
ب) يصف خاصية المواد النقية والخليطة التي يُتحصل من خلال تناولها على هذا الطعم.
The International Olive Council (IOC) is proud to celebrate the 25th edition of the Mario Solinas Quality Award, a prestigious non-profit competition that honours excellence in extra virgin olive oils (EVOO) from around the...
This week on the Olive Health Information System website The newsletter of the University of Navarra and the IOC dedicated to health The Mediterranean diet is characterized by a high consumption of olive oil, fruits,...
This week on the Olive Health Information System website The newsletter of the University of Navarra and the IOC dedicated to health Olive oil, a key component of the Mediterranean diet, has been shown to have a positive...
Download our last newsletter, and check the most important news of the month and enjoy the access of stadistics related to the trade of olives.
Get our monthly newsletter directly in your inbox, every month with your subscription.
إلهام من حمية طهي البحر الأبيض المتوسط للمطبخ المعاصر
تعرف على هذا التعاون بين معهد الطبخ الأمريكي والمجلس الدولي للزيتون ، والذي يهدف إلى تعزيز خيارات الأطعمة الصحية والمستدامة واللذيذة ، مع التركيز على التدريب الفني وابتكار قائمة الطعام لرؤساء الطهي والطهاة