• Skip to main content

International Olive Council

The website of the International Olive Council

Logo Consejo Oleícola Internacional
Linkedin icon Twitter icon
  • Salud
  • Culinario
  • Sostenibilidad
Contratos Subvenciones Vacantes Patrocinio
Mail envelope Contacto
Magnifier Buscar
Person icon Área Privada
Person icon
Menu icon
MENUMENU
  • Acerca del COI
    • Mensaje de Bienvenida
    • Misión y Textos Básicos
    • Estructura
    • Lista de miembros del COI
    • Dónde estamos
    • Noticias
  • Qué Hacemos
    • Unidad de Normalización e Investigación
      • Normas COI, Métodos y Guías
      • Premios a la calidad Mario Solinas
      • Lista de Laboratorios Reconocidos por el COI
    • Unidad de Olivicultura, Elaiotecnia y Medio Ambiente
    • Unidad de Gestión Financiera
    • Unidad de Asuntos Econónicos y Promoción
    • Unidad de Gestión Administrativa y Recursos Humanos
    • Observatorio y Sistemas Informáticos
    • Salud
    • Culinario
    • Sostenibilidad
    • Estadísticas
  • El Mundo del Olivo
    • El Olivo
    • Aceitunas de Mesa
    • Aceite de Oliva
    • Aceite de Oliva y Salud
    • Aceitunas Caseras
    • Museos y Rutas del Olivo
    • El Día Mundial del Olivo
      • Celebraciones del Día Mundial del Olivo
    • Recetas
    • Glosario
  • Recursos
    • Carbon Balance Project
    • Catálogo mundial de variedades del olivo
    • Publicaciones Digitales Gratuitas
    • Videos
    • Infographics
  • Normas
  • Estadísticas
  • Árabe
  • Inglés
  • Francés
  • Italiano
  • Español
Contratos Subvenciones Vacantes Patronage
Mail envelope Contacto
Magnifier Buscar
We are social
  • Linkedin icon
  • Twitter icon
MENUMENU
  • Acerca del COI
    • Mensaje de Bienvenida
    • Misión y Textos Básicos
    • Estructura
    • Lista de miembros del COI
    • Dónde estamos
    • Noticias
  • Qué Hacemos
    • Unidad de Normalización e Investigación
      • Normas COI, Métodos y Guías
      • Premios a la calidad Mario Solinas
      • Lista de Laboratorios Reconocidos por el COI
    • Unidad de Olivicultura, Elaiotecnia y Medio Ambiente
    • Unidad de Gestión Financiera
    • Unidad de Asuntos Econónicos y Promoción
    • Unidad de Gestión Administrativa y Recursos Humanos
    • Observatorio y Sistemas Informáticos
    • Salud
    • Culinario
    • Sostenibilidad
    • Estadísticas
  • El Mundo del Olivo
    • El Olivo
    • Aceitunas de Mesa
    • Aceite de Oliva
    • Aceite de Oliva y Salud
    • Aceitunas Caseras
    • Museos y Rutas del Olivo
    • El Día Mundial del Olivo
      • Celebraciones del Día Mundial del Olivo
    • Recetas
    • Glosario
  • Recursos
    • Carbon Balance Project
    • Catálogo mundial de variedades del olivo
    • Publicaciones Digitales Gratuitas
    • Videos
    • Infographics
  • Normas
  • Estadísticas
  • Árabe
  • Inglés
  • Francés
  • Italiano
  • Español
  • Salud
  • Culinario
  • Sostenibilidad
Tools icon

IOC NEWS

Home / Blog / EXPERTS WILL GATHER AT THE IOC TO ANALYSE THE OLIVE GROVE’S FUNDAMENTAL ROLE IN ADDRESSING CLIMATE CHANGE ACTING AS A PERMANENT CO2 SINK
Enviar noticiaShare Enlace a facebook Enlace a twitter Enlace a linkedin

EXPERTS WILL GATHER AT THE IOC TO ANALYSE THE OLIVE GROVE’S FUNDAMENTAL ROLE IN ADDRESSING CLIMATE CHANGE ACTING AS A PERMANENT CO2 SINK

MADRID, ESPAÑA / 04.10.2023

Climate change is indisputably one of the greatest challenges faced by humankind across the globe in the current century. It is rapidly affecting our way of living every day, rendering the urgent search for solutions to this threat a main priority item in the international agenda. The United Nations has established a series of climate goals that are aimed in large part at reducing the global carbon dioxide (CO2) emissions in order to avoid our planet from overheating. A task which requires the input and effort from all aspects of society.

It is no wonder that the olive tree, a crop as old as time that is at the heart of the prosperity, life and health of the Mediterranean basin and other corners of the world, also plays a key role in addressing climate change. As part of their millennial photosynthesis process, olive trees capture and absorb carbon, storing it in the soil. According to a 2017 study developed by the International Olive Council (IOC), the world olive-growing area spans approximately 10.5 million hectares, meaning it could remove around 47 million tons of CO2 per year. The data sustains that, on average, one hectare of olive grove can capture 4.5 tons of CO2 per year. Taking into account the total life cycle of olive oil, this means that the production of 1 kg of olive oil can remove up to 10 kg of CO2 from the atmosphere.

Unquestionably, the olive grove stands in a unique position as part of the solution to climate change and should receive a well-earned recognition for its fundamental environmental role. Moreover, this acknowledgement could also have a potentially positive effect on the life of farmers as a whole, as their sustainable and positive agronomic practices could be recognised in the context of ‘carbon credit’ initiatives. For instance, the European Union (EU) is currently working on the development of a framework for certifying carbon removals, implying that these ‘carbon credits’ from agriculture could hypothetically be monetised on the voluntary emissions market.

The IOC, in its unique capacity as the world’s only intergovernmental organisation focusing on olive oil and table olives, is entirely engaged with and committed to the development of sustainable solutions to climate change that put the olive tree at the centre of its actions and that ultimately have a positive effect for all of its stakeholders. In this context, the IOC will be organising an international workshop under the working title “Carbon balance of the olive sector: part of the solution against climate change” at its headquarters in Madrid from Tuesday 17th to Thursday 19th of October, 2023. The event will bring together leading stakeholders from the olive sector, from experts, lawyers and policy makers to project coordinators and representatives of private companies. The workshop participants will discuss on a wide range of topics relating to the carbon balance of olive groves, such as on the scientific consensus surrounding the topic and on the possibility of putting forward an algorithm for calculating said balance, among many other themes. It will be a unique opportunity for them to exchange on their experiences, reflect on the position of the olive and table olive sector in its contribution to addressing climate change, and on how the current situation can actually benefit the sector as a whole.

More detailed information on the workshop will be published on the IOC’s website in the following weeks and in upcoming editions of our monthly newsletter.

Enviar noticiaShare Enlace a facebook Enlace a twitter Enlace a linkedin
Last Posts
IOC Participates in Opening Day of the 23rd International Congress of Nutrition

The International Olive Council (IOC) took part in the opening day of the 23rd International Congress of Nutrition (ICN), convened in Paris by the French Society of Nutrition and the French Federation of Nutrition. This...

Info

International Course for Panel Leaders on the Sensory Analysis of Virgin Olive Oil

Zaragoza (Spain), 13–17 October 2025 The International Olive Council (IOC) will organise an international course for panel leaders on the sensory analysis of virgin olive oil from 13 to 17 October 2025. The course will be...

Info

Premio a la Calidad Mario Solinas – Hemisferio Sur: Plazo ampliado hasta el 19 de agosto 2025

El COI ha ampliado el plazo de inscripción y envío de muestras para la 2ª edición del Premio a la Calidad Mario Solinas – Hemisferio Sur hasta el 19 de agosto de 2025. Las muestras serán evaluadas por el jurado...

Info

International olive council logo
Privacy Policy
Somos sociales
  • Linkedin icon
  • Twitter icon
© International Olive Council, 2025
Gestionar consentimiento de cookies
Para proporcionar las mejores experiencias, utilizamos tecnologías como las cookies para almacenar y/o acceder a la información del dispositivo. Consentir estas tecnologías nos permitirá procesar datos como el comportamiento de navegación o IDs únicos en este sitio. No consentir o retirar el consentimiento, puede afectar negativamente a ciertas características y funciones.
Funcional Siempre activo
El almacenamiento o acceso técnico es estrictamente necesario para el fin legítimo de permitir el uso de un servicio específico solicitado explícitamente por el abonado o usuario, o con el único fin de llevar a cabo la transmisión de una comunicación a través de una red de comunicaciones electrónicas.
Preferencias
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para el fin legítimo de almacenar preferencias no solicitadas por el abonado o usuario.
Estadísticas
El almacenamiento o acceso técnico que se utiliza exclusivamente con fines estadísticos. El almacenamiento o acceso técnico que se utiliza exclusivamente con fines estadísticos anónimos. Sin una citación judicial, el cumplimiento voluntario por parte de su proveedor de servicios de Internet o registros adicionales de un tercero, la información almacenada o recuperada únicamente con este fin no puede utilizarse normalmente para identificarle.
Marketing
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para crear perfiles de usuario para enviar publicidad, o para seguir al usuario en un sitio web o en varios sitios web con fines de marketing similares.
Administrar opciones Gestionar los servicios Gestionar {vendor_count} proveedores Leer más sobre estos propósitos
Ver preferencias
{title} {title} {title}

IOC Logo
CIA logo

La aceituna y la Plant-Forward Kitchen

Iniciativa inspirada en la dieta mediterránea para la cocina contemporánea

Saber más acerca de esta colaboración entre The Culinary Institute of America y el Consejo Oleícola Internacional para promover la elección de alimentos saludables, sostenibles y deliciosos, prestando especial atención a la formación técnica y la innovación en los menús para los chefs.

X