Les récipients utilisés peuvent être de métal, fer-blanc, verre, matériaux plastiques ou de n’importe quel autre matériau à l’exception du bois, répondant aux exigences technicosanitaires en vigueur. Les récipients doivent être aptes à garantir la bonne conservation des olives et à ne pas transmettre de substances toxiques au produit conservé. Les récipients transparents ne devront pas donner lieu à des effets optiques pouvant modifier l’apparence du produit contenu.
La République d’Azerbaïdjan devient membre du COI
MADRID, ESPAGNE / 03.05.2024
Ce pays est le 21e membre de l’Organisation Le Conseil des membres du COI avait approuvé la décision d’adhésion de la République d’Azerbaïdjan le 23 octobre 2022, à l’occasion de sa 116e session....
Cette semaine sur l’OHIS
MADRID, ESPAGNE / 03.05.2024
Le site de l’Olive Health Information System La newsletter de l’Université de Navarre et du COI consacrée à la santé L’hypertension artérielle (HTN) est l’une des maladies chroniques et l’une des causes de...