«Fruto comestible del olivo. Por lo general de forma ovalada, se divide en tres partes : una parte externa delgada y transparente, llamada epicarpio;»Fruto comestible del olivo. Por lo general de forma ovalada, se divide en tres partes : una parte externa delgada y transparente, llamada epicarpio; una parte media, pulposa, llamada mesocarpio, y una parte interna, comúnmente llamada hueso.»
Esta semana en OHIS
MADRID, ESPAÑA / 08.05.2025
Esta semana en el sitio web del Olive Health Information Service La newsletter de la Universidad de Navarra y el COI dedicada a la salud La dieta es reconocida como un factor de riesgo modificable en la prevención y el...
Highlighting the Role of Regenerative Agriculture in the Olive Sector
On 28 April 2025, Deputy Executive Director of the International Olive Council (IOC), Abderraouf Laajimi, took part in the “El secreto está en el suelo” (“The secret is in the soil”) conference on regenerative...