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1. Sensación percibida en la cavidad bucal debida a la presencia de un exceso de protones.
Sabor elemental provocado por soluciones acuosas de sustancias ácidas, como el ácido láctico, tartárico o el ácido cítrico.
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MADRID, ESPAÑA / 09.03.2026
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IOC and TAGEM sign MoU
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