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/ COMMUNIQUÉ DE PRESSE 27e SESSION EXTRAORDINAIRE DU CONSEIL DES MEMBRES DU COI
Le Conseil des Membres du Conseil oléicole international, organisation intergouvernementale chargée depuis 1959 d’administrer l’Accord international sur l’huile d’olive et les olives de table, a tenu sa 27e session extraordinaire à Hammamet, en réponse à l’invitation des autorités tunisiennes, du 11 au 16 juillet 2016, sous la présidence de l’Uruguay et la vice-présidence de l’Albanie.
L’huile d’olive est reconnue comme un élément fondamental du régime méditerranéen en raison de ses divers avantages pour la santé. Le premier article que nous avons sélectionné cette semaine se penche sur les...
La plateforme d’analyse sensorielle utilisée par le COI a été présentée par la Fundación del Olivar le 11 mai, dans le cadre de la 21e édition du Salon international de l’huile d’olive et des industries...
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