The website of the International Olive Council
/
/ RECOMMANDATIONS ISSUES DE LA RENCONTRE ENTRE LE SECRETARIAT EXECUTIF DU CONSEIL OLEICOLE INTERNATIONAL ET LES PRINCIPAUX EXPORTATEURS D’HUILE D’OLIVE DE PAYS MEMBRES
Les principaux exportateurs d’huile d’olive de pays membres du COI se sont réunis au siège de l’Organisation le mardi 3 mai 2016 en vue de partager leurs expériences, opinions et inquiétudes, de faire le point sur la situation actuelle, de réfléchir aux réponses à apporter à différentes questions sur le secteur et de proposer des mesures visant à sauvegarder la qualité des huiles d’olive et à assurer la satisfaction du consommateur.
Le Conseil oléicole international (COI) a été invité à participer à la journée d’ouverture du 23e Congrès international de nutrition (ICN), organisé à Paris par la Société française de nutrition et la...
Saragosse (Espagne), 13-17 octobre 2025 Le Conseil oléicole international (COI) propose aux chefs de jury d’analyse sensorielle de l’huile d’olive vierge de participer à un cours international qui se tiendra du 13 au...
Le COI a prolongé jusqu’au 19 août 2025 la date limite d’inscription et d’envoi des échantillons pour la 2ᵉ édition de son Prix Mario Solinas à la qualité des huiles d’olive vierges extra (édition...
La cuisine contemporaine puise son inspiration dans le régime méditerranéen.
Apprenez-en plus sur cette collaboration entre le Culinary Institute of America et le Conseil oléicole international pour faire progresser des choix alimentaires sains, durables et délicieux, avec un accent particulier sur la formation technique et l’innovation des menus pour les chefs.
Share
