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Home / Blog / Mario Solinas Quality Award of the International Olive Council
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Mario Solinas Quality Award of the International Olive Council

Madrid / 04.11.2015

The international competition for extra virgin olive oils leading to the Mario Solinas Quality Award of the International Olive Council (IOC) is based on Decision No DEC-1/82IV/00 which the Council adopted on 8 June 2000. According to this decision, the Award was launched in the 2000–2001 crop year in the wake of the Council’s 1993 decision to create it as a memorial and tribute to one of the most important advocates ....


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L’huile d’olive et les aliments d’origine végétale

La cuisine contemporaine puise son inspiration dans le régime méditerranéen.

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