Tunisie: Augmentation de 40% de la production d'huile d'olive - La récolte des olives a atteint, pour cette saison, environ 950 mille tonnes, soit 180 mille tonnes d’huile d’olive, contre une production de 600 mille tonnes d’olives et 120 mille tonnes d’huile, durant la saison précédente, soit 40% d’augmentation. 140 mille tonnes sont destinées à l’exportation, selon le ministère de l’Agriculture. Selon le ministre de l'Agriculture, Mohamed Ben Salem, l’enjeu actuel est d’encourager
Cette semaine sur l’OHIS
MADRID, ESPAGNE / 11.10.2024
Cette semaine sur le site de l’Olive Health Information System La newsletter de l’Université de Navarre et du COI consacrée à la santé Cette semaine, nous vous présentons les dernières recherches sur les effets de...
Le COI participe à la cérémonie d’ouverture d’une journée intitulée « Huile d’olive : de la récolte à l’exportation »
Une journée dédiée à la valorisation de l’huile d’olive, produit clé de l’agriculture méditerranéenne Le 10 octobre 2024, le laboratoire tunisien d’analyse physico-chimique agréé par le COI pour les analyses...