APPEL À PROPOSITIONS POUR L’OCTROI DE SUBVENTIONS DESTINÉES À L’ORGANISATION D’ACTIVITÉS D’ASSISTANCE TECHNIQUE ET DE DIVULGATION D’INTÉRÊT POUR LE SECTEUR OLÉICOLE DANS LES PAYS MEMBRES DU COI
The website of the International Olive Council
APPEL À PROPOSITIONS POUR L’OCTROI DE SUBVENTIONS DESTINÉES À L’ORGANISATION D’ACTIVITÉS D’ASSISTANCE TECHNIQUE ET DE DIVULGATION D’INTÉRÊT POUR LE SECTEUR OLÉICOLE DANS LES PAYS MEMBRES DU COI
Bienvenue au COI, la seule organisation intergouvernementale au monde qui rassemble tous les acteurs impliqués dans la production et la consommation d’huile d’olive et d’olives de table. Vous trouverez ici un résumé...
Le Conseil oléicole international (COI) vient de lancer, en collaboration avec le Centre international de hautes études agronomiques méditerranéennes – Institut de Saragosse (CIHEAM Saragosse), un nouveau cours...
Cette semaine sur le site de l’Olive Health Information System La newsletter de l’Université de Navarre et du COI consacrée à la santé L’huile d’olive vierge extra (HOVE), caractéristique du régime...


La cuisine contemporaine puise son inspiration dans le régime méditerranéen.
Apprenez-en plus sur cette collaboration entre le Culinary Institute of America et le Conseil oléicole international pour faire progresser des choix alimentaires sains, durables et délicieux, avec un accent particulier sur la formation technique et l’innovation des menus pour les chefs.