107 mille tonnes d'huile d'olive. C’est le volume d’huile d’olive exportée par la Tunisie au cours de la saison 2010-2011, pour une recette de 430 millions de dinars. Chiffres communiqués par Chokri Bayoudh, sous-directeur à la direction générale de la production agricole, ...
Cette semaine sur l’OHIS
MADRID, ESPAGNE / 20.01.2025
Cette semaine sur le site de l’Olive Health Information System La newsletter de l’Université de Navarre et du COI consacrée à la santé L’huile d’olive contient plusieurs graisses et composés phytochimiques...
Prix Mario Solinas à la qualité – 25e édition
MADRID, ESPAGNE / 15.01.2025
Les huiles de l’hémisphère Nord sont acceptées jusqu’au 14 février 2025 Le Concours Mario Solinas à la qualité est une initiative annuelle du Conseil oléicole international (COI) depuis la campagne 2000/01, qui...