Madrid - Este es el último boletín del COI. Contiene información sobre los principales eventos de junio de 2019 y, como siempre, sobre los precios y la evolución de la campaña del aceite de oliva y las aceitunas de mesa. ¡Feliz lectura a todos!
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The website of the International Olive Council
Madrid - Este es el último boletín del COI. Contiene información sobre los principales eventos de junio de 2019 y, como siempre, sobre los precios y la evolución de la campaña del aceite de oliva y las aceitunas de mesa. ¡Feliz lectura a todos!
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Advancing cooperation and standards in the olive sector The 121st session of the Council of Members of the International Olive Council (IOC) took place at the Organisation’s headquarters in Madrid on Tuesday, 8 July 2025....
Esta semana en el sitio web del Olive Health Information Service La newsletter de la Universidad de Navarra y el COI dedicada a la salud La evidencia que respalda los beneficios para la salud del aceite de oliva virgen extra...
The International Olive Council (IOC), in partnership with The Culinary Institute of America (CIA), held a high-level scientific and regulatory meeting today under the theme “Olive Oil and the World Table: Dialogues on the...
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Iniciativa inspirada en la dieta mediterránea para la cocina contemporánea
Saber más acerca de esta colaboración entre The Culinary Institute of America y el Consejo Oleícola Internacional para promover la elección de alimentos saludables, sostenibles y deliciosos, prestando especial atención a la formación técnica y la innovación en los menús para los chefs.