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Confirmant les informations publiées précédemment, la production mondiale d’huile d’olive devrait être bien plus élevée en 2013/14 qu’en 2012/13 lorsqu’elle avait atteint 2 425 000 t.…
Le Secrétariat exécutif du Conseil oléicole international a reçu plus de 70 candidatures de jeunes diplômés universitaires ressortissants de ses pays membres désireux de participer au programme…
Le Conseil oléicole international prévoit d’organiser du 9 au 13 juin 2014 en son siège à Madrid le 2e Cours international pour les chefs de jury de dégustation d’olives de…
Récemment interpellé sur les préparations étiquetées par certains opérateurs comme « huiles d’olive vierges extra aromatisées » aux extraits de plantes comme l’ail, le citron,…
Espagne – D’après l’Agence d’information et contrôle alimentaire (AICA), qui dépend du ministère espagnol de l’Agriculture, la production d’huile d’olive au cours de premier…
Compte tenu de l’importance du marché américain pour l’équilibre global du secteur, le Directeur exécutif du COI s’est à nouveau rendu en Californie en ce début d’année…
