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L’huile d’olive, élément fondamental du régime alimentaire méditerranéen, est l’huile la plus riche en acides gras monoinsaturés. Ce n’est pas seulement une matière grasse…

Le Directeur exécutif du COI, M. Abdellatif Ghedira, et le Directeur adjoint chargé des questions de coopération technique, de promotion et d’économie, M. Jaime Lillo, ont reçu le 9 février 2017 la…

Le Conseil oléicole international (COI) recherche pour un stage rémunéré de trois mois à partir du 1er mars 2017 un(e) stagiaire, jeune diplômé(e) universitaire en administration et gestion…

D’après les recherches scientifiques, la consommation d’olives de table permet de renforcer naturellement le système immunitaire. Les olives pourraient même devenir à l’avenir un important probiotique…

Here is the latest IOC press review: http://www.scoop.it/t/olive-news. Although published once a month on the IOC website it can be consulted at all times because it is updated daily. Add it to your list of Favourites and let us know if you have any…

Le nouvel Accord international de 2015 sur l’huile d’olive et les olives de table est entré en vigueur le 1er janvier 2017. Il s’agit du sixième Accord international sur ce produit. L’Accord de 2015 permettra au…