• Skip to main content

International Olive Council

The website of the International Olive Council

Logo du Conseil oléicole international
Linkedin icon Twitter icon
  • Santé
  • Alimentation
  • Durabilité
Marchés Subventions Postes Vacants Parrainage
Mail envelope Contact
Magnifier Recherche
Person icon Espace Privé
Person icon
Menu icon
MENUMENU
  • Le Coi
    • Message de Bienvenue
    • Missions et Textes de Base
    • Structure
    • Liste des pays membres du COI
    • Où sommes-nous
    • Actualités
  • Nos Missions
    • Unité de Normalisation et Recherche
      • Normes, Méthodes et Guides COI
      • Groupes de Travail
      • Agrément aux Laboratoires et aux Jurys de Dégustateurs
      • Prix à la Qualité Mario Solinas
      • Soutien institutionnel du COI
      • Huile d’Olive, Nutrition et Santé
      • Recherche au Sein de l’Unité de Normalisationet Recherche
      • Base de données des documents du COI
    • Unité Oléiculture, Oléotechnie et Environnement
      • Technical Cooperation and Training
      • Olive Oil Technology and the Environment
      • IOC Scholarships
      • Supporting Member Countries
      • External Projects and Institutional Agreements
      • IOC Network of International Olive Germplasm Banks
      • Key Projects and Technical Resources
    • Unité de Gestion Financière
    • Unité d’Économie et de Promotion
      • Market Statistics
      • Country Profiles
      • Promotion Campaigns
      • Grants for Promotion Activities
      • Studies & Seminars
    • Unité De Gestion Administrative Et Des Ressources Humaines
    • Le Département de l’Observatoire et des Systèmes d'Information
    • Santé
    • Alimentation
    • Durabilité
    • Statistiques
  • Le Monde de l'Olivier
    • L’olivier
    • Les olives de table
    • L’huile d’olive
    • L’Huile d’Olive et la Santé
    • Préparer les olives chez soi
    • Musées et Routes de L’olivier
    • La Journée Mondiale de l’Olivier
      • Célébrations de la Journée mondiale de l’olivier
    • Recettes
  • Ressources
    • Projet Bilan Carbone
    • Catalogue mondial des variétés d'olivier
    • IOC Published Documents
    • Videos
    • Infographics
  • Normes
  • Statistiques
  • Arabe
  • Anglais
  • Français
  • Italien
  • Espagnol
Marchés Subventions Postes Vacants Parrainage
Mail envelope Contact
Magnifier Recherche
Nos réseaux sociaux
  • Linkedin icon
  • Twitter icon
MENUMENU
  • Le Coi
    • Message de Bienvenue
    • Missions et Textes de Base
    • Structure
    • Liste des pays membres du COI
    • Où sommes-nous
    • Actualités
  • Nos Missions
    • Unité de Normalisation et Recherche
      • Normes, Méthodes et Guides COI
      • Groupes de Travail
      • Agrément aux Laboratoires et aux Jurys de Dégustateurs
      • Prix à la Qualité Mario Solinas
      • Soutien institutionnel du COI
      • Huile d’Olive, Nutrition et Santé
      • Recherche au Sein de l’Unité de Normalisationet Recherche
      • Base de données des documents du COI
    • Unité Oléiculture, Oléotechnie et Environnement
      • Technical Cooperation and Training
      • Olive Oil Technology and the Environment
      • IOC Scholarships
      • Supporting Member Countries
      • External Projects and Institutional Agreements
      • IOC Network of International Olive Germplasm Banks
      • Key Projects and Technical Resources
    • Unité de Gestion Financière
    • Unité d’Économie et de Promotion
      • Market Statistics
      • Country Profiles
      • Promotion Campaigns
      • Grants for Promotion Activities
      • Studies & Seminars
    • Unité De Gestion Administrative Et Des Ressources Humaines
    • Le Département de l’Observatoire et des Systèmes d'Information
    • Santé
    • Alimentation
    • Durabilité
    • Statistiques
  • Le Monde de l'Olivier
    • L’olivier
    • Les olives de table
    • L’huile d’olive
    • L’Huile d’Olive et la Santé
    • Préparer les olives chez soi
    • Musées et Routes de L’olivier
    • La Journée Mondiale de l’Olivier
      • Célébrations de la Journée mondiale de l’olivier
    • Recettes
  • Ressources
    • Projet Bilan Carbone
    • Catalogue mondial des variétés d'olivier
    • IOC Published Documents
    • Videos
    • Infographics
  • Normes
  • Statistiques
  • Arabe
  • Anglais
  • Français
  • Italien
  • Espagnol
  • Santé
  • Alimentation
  • Durabilité
Tools icon

IOC NEWS

Home / Blog / Sustainable and profitable olive farming
Enviar noticiaShare Enlace a facebook Enlace a twitter Enlace a linkedin

Sustainable and profitable olive farming

Madrid / 04.12.2021

SEO/BirdLife’s model will be extended to other regions in Europe. On 2 December 2021, the LIFE OlivaresVivos+ project, whose main objective is to expand Olivares Vivos, an olive-growing model that promotes agricultural methods that protect the environment, was presented at IOC headquarters in Madrid.

Jaime Lillo, deputy executive director (pictured), brought, on behalf of IOC executive director Abdellatif Ghedira, the intergovernmental body’s welcome greeting to participants at the project presentation event.

The first part of the project, LIFE Olivares Vivos, took place between the end of 2015 and May 2021. The model was found to restore biodiversity and increase profits by reducing input costs – growers spent on average 22% less on fertilisers and phytosanitary products. Restoring the flora and fauna of these living olive groves also adds value to the oils produced, which are indicated by the Olivares Vivos label and certification scheme.

Life Olivares Vivos + starts this year and will run until 2026. The goal is to replicate this model in the main olive-growing regions of Spain, Italy, Greece and Portugal. This stage of the project will also show how biodiversity behaves in the long term and under climate change, as olive groves will be studied in the driest regions. The project will also be extended to other crops.

Further information on the event and the project will be published in issue 169 of the 2021 year-end IOC newsletter, available on this website also.

Enviar noticiaShare Enlace a facebook Enlace a twitter Enlace a linkedin
Derniers Messages
Le COI et la TAGEM signent un protocole d’accord
ESPAGNE/TURQUIE / 06.03.2026

Le Conseil oléicole international (COI) et la Direction générale de la recherche et des politiques agricoles (TAGEM) de Turquie viennent de signer un protocole d’accord visant à renforcer leur coopération dans...

Info

Le directeur exécutif du COI inaugure la WOOE
MADRID, ESPAGNE / 05.03.2026

Le directeur exécutif du Conseil oléicole international (COI) a inauguré la 13ᵉ édition de la World Olive Oil Exhibition (WOOE) à Madrid le 3 mars, l’un des principaux rendez-vous internationaux du secteur de...

Info

Le COI célèbre les jeunes talents culinaires des Pouilles
POUILLES, ITALIE / 04.03.2026

L’organisation réaffirme son engagement auprès du secteur oléicole italien La semaine dernière, le Conseil oléicole international (COI) s’est rendu dans les Pouilles, principale région productrice d’huile...

Info

International olive council logo
Privacy Policy
Nos réseaux sociaux
  • Linkedin icon
  • Twitter icon
© International Olive Council, 2026
Manage Cookie Consent
To provide the best experiences, we use technologies like cookies to store and/or access device information. Consenting to these technologies will allow us to process data such as browsing behavior or unique IDs on this site. Not consenting or withdrawing consent, may adversely affect certain features and functions.
Functional Toujours activé
The technical storage or access is strictly necessary for the legitimate purpose of enabling the use of a specific service explicitly requested by the subscriber or user, or for the sole purpose of carrying out the transmission of a communication over an electronic communications network.
Preferencias
El almacenamiento o acceso técnico es necesario para la finalidad legítima de almacenar preferencias no solicitadas por el abonado o usuario.
Statistics
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes. El almacenamiento o acceso técnico que se utiliza exclusivamente con fines estadísticos anónimos. Sin un requerimiento, el cumplimiento voluntario por parte de tu proveedor de servicios de Internet, o los registros adicionales de un tercero, la información almacenada o recuperada sólo para este propósito no se puede utilizar para identificarte.
Marketing
The technical storage or access is required to create user profiles to send advertising, or to track the user on a website or across several websites for similar marketing purposes.
Gérer les options Gérer les services Gérer {vendor_count} fournisseurs En savoir plus sur ces finalités
View preferences
{title} {title} {title}

Culinary

Olive Oil and the Plant-Forward Kitchen

Discover how the Mediterranean Diet inspires contemporary cooking.

Explore this collaboration between the International Olive Council and The Culinary Institute of America, designed to promote healthy, sustainable and flavourful food choices, with a strong focus on technical training and menu innovation for chefs.

External link

COI logo
CIA logo

Santé

Le COI et l’Université de Navarre, à travers l’OHIS (de l’anglais Olive Health Information System), une plateforme dédiée à la recherche sur les propriétés de l’huile d’olive et des olives de table sur la santé, publient chaque semaine ou toutes les deux semaines un recueil d’articles scientifiques et une synthèse des recherches menées dans ce domaine.

Ces articles mettent en lumière les nombreux bienfaits de ces produits pour la santé.

Vous pouvez lire les résumés de ces recherches ici en français, anglais et espagnol et accéder à la liste des articles, ou visiter le portail OHIS.

Summaries OHIS portal

Pour toute assistance, veuillez contacter iooc@internationaloliveoil.org.

Sustainability in the Olive Sector

Access the sustainability portal developed in collaboration between the IOC, the University of Jaén and the Instituto Universitario de Investigación en Olivar y Aceites de Oliva.

Explore research, tools and knowledge supporting sustainable olive growing and responsible production practices.

External link

X