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L’Organisation arabe pour l’éducation, la culture et les sciences (ALECSO), en collaboration avec l’Organisation islamique pour la sécurité alimentaire (OISA), a organisé une « Conférence mondiale sur la sécurité alimentaire pendant et après les crises » au siège de l’ALECSO à Tunis les 20 et 21 décembre 2023.
Parmi ses multiples objectifs, la conférence s’est penchée sur les questions complexes entourant la sécurité alimentaire dans les pays arabes membres de l’Organisation de la coopération islamique (OCI), en explorant les aspects nutritionnels et sanitaires en termes de politiques commerciales, d’investissement, de production locale et d’accessibilité des denrées alimentaires. Elle a également abordé le thème de l’agriculture intelligente face au climat et aux modalités d’amélioration des systèmes de production des produits stratégiques afin de renforcer la sécurité alimentaire grâce à des pratiques durables et innovantes.
La conférence a été inaugurée par le ministre tunisien de l’Agriculture, des Ressources hydrauliques et de la Pêche, Abd Almonem Belaati, parmi d’autres personnalités. Imene Trabelsi, chef du Département de promotion du COI, est intervenue sur le thème du marché international de l’huile d’olive dans le contexte sensible des crises climatiques, et en particulier sur le rôle essentiel de la promotion et du marketing. Au cours de son intervention, elle a dressé un état des lieux des crises climatiques – sécheresse, pénurie d’eau, dégradation des ressources naturelles, etc. – et de leur impact sur le marché international de l’huile d’olive. Elle a souligné la nécessité de mettre en place des stratégies de marketing plus efficaces aux niveaux national et international afin d’atténuer les menaces posées par le changement climatique et de continuer ainsi à promouvoir les bienfaits de l’huile d’olive pour la santé et le développement durable, ainsi qu’à diffuser une culture mondiale de la consommation d’huile qui soit conforme aux stratégies nationales de santé publique préventive.
