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La Géorgie a rejoint le Conseil oléicole international (COI) en 2019, en tant que pays producteur émergent. Malgré une superficie oléicole et une production d’huile d’olive et d’olives de table modestes, les pouvoirs publics accordent une grande importance au développement de l’oléiculture. C’est dans ce contexte, et dans le cadre de la coopération avec le COI, qu’une mission d’évaluation de la situation actuelle a été organisée en décembre 2021, dans le but de proposer à ce pays des mesures destinées au développement de son secteur oléicole.
L’équipe d’experts était composée de Pablo Morello, chef du Département oléotechnie et environnement du COI, et de Hristofor Miho, chercheur et chef de projet R&D de l’Université de Cordoue (Espagne). Ensemble, ils ont visité des plantations d’oliviers, des installations d’extraction d’huile d’olive et de production d’olives de table, ainsi que de nouvelles zones où pourraient être établies de futures plantations d’oliviers. Ils ont également assisté à une réunion avec les parties prenantes du ministère géorgien de la Protection de l’environnement et de l’Agriculture.
L’objectif de la mission était de fournir une vue d’ensemble de la culture des oliviers en Géorgie, d’identifier les principales contraintes et de formuler des propositions pour développer le secteur oléicole géorgien.
Depuis la mission, plusieurs réunions se sont tenues en ligne entre les deux parties. Ces réunions ont permis de présenter le rapport final de la mission et de discuter des prochaines étapes en vue de la promotion du secteur oléicole de la Géorgie. Des explications sur le rapport ont été fournies aux responsables géorgiens et des discussions ont été entamées pour la mise en œuvre du plan d’action proposé.
Le COI souhaite à la Géorgie une adhésion fructueuse et un développement durable et prospère de son secteur oléicole.
