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Appel à candidatures – 19e édition (2022). Dans le cadre de son programme de coopération technique et de formation de 2022, le Conseil oléicole international (COI) prévoit d’octroyer 25 bourses pour le cours international d’experts en évaluation organoleptique des huiles d’olive vierges, dispensé à l’Université de Jaén (Espagne). Ces bourses couvrent les frais d’inscription, les dépenses de voyage au début et à la fin du cours ainsi que trois versements mensuels de 860 € (pour la nourriture, le logement et les assurances).
Ce cours a pour objectif d’enseigner aux étudiants les bases théoriques et la méthode d’évaluation organoleptique de l’huile d’olive, l’analyse des facteurs et des attributs positifs et négatifs qui déterminent la qualité organoleptique des huiles d’olive et leur relation avec les processus de culture, d’élaboration et avec d’autres paramètres physico-chimiques généraux de contrôle de la qualité. Le cours débutera le 26 septembre et se terminera le 20 décembre 2022. Tous les détails du cours se précisés dans la brochure jointe en annexe I.
Le cours sera imparti simultanément en espagnol et en anglais. Il est recommandé aux participants dont la première langue n’est pas l’espagnol de s’inscrire au cours intensif d’espagnol organisé par l’Université de Jaén au début du mois de septembre.
La date limite pour le dépôt des candidatures est le 30 avril 2022. Les candidats devront envoyer à iooc@internationaloliveoil.org le formulaire de candidature
De plus amples informations sont disponibles sur ce lien: https://www.internationaloliveoil.org/marches-subventions-et-postes-vacants/marches/?lang=fr
