نظام إنتاج واستخدام داخلي للطاقة.
انظر تعريف "جامع الزيتون".
إحساس عن طريق الشم والتذوق يصدر عن الزيت عند تسخينه بطريقة زائدة ولمدة طويلة خلال عملية الخفق.
نظام تخزين الزيت دون التفريق في الجودة.
نظام تقييم الزيت لتخزينه وفقًا لخواص الجودة تلك.
نظام تقييم الزيت لتخزينه وفقًا لخاصية الجودة تلك.
إجراء الاختبارات المعملية لتقييم جودة الزيت.
عملية إزالة مياه العصير الزيتي عن طريق التصفية و/ أو الطرد المركزي.
