grupo de compuestos que debido a que poseen una presión de vapor alta, pueden pasar fácilmente a estado gaseoso y son los responsables del aroma del aceite de oliva virgen
IOC and CIHEAM Zaragoza to organise two regional training courses in May 2026
Deadline extended: 17 April 2026. The International Olive Council (IOC), in collaboration with the International Centre for Advanced Mediterranean Agronomic Studies (CIHEAM Zaragoza), will organise two regional training...
Estadísticas del sector oleícola – abril 2026
MADRID, ESPAÑA / 08.04.2026
Bienvenido al Consejo Oleícola Internacional (COI), la única organización intergubernamental del mundo que reúne a todas las partes interesadas en la producción y el consumo de aceite de oliva y aceitunas de mesa. Aquí...

