IOC NEWS

cave

12.04.2019

Lieu dans lequel se trouvent les cuves à huile et où sont effectuées les opérations de réception, conservation, mise en atmosphère inerte, purge, contrôle analytique de chaque cuve, transfert et expédition de l’huile.

Derniers Messages

Journée mondiale de l’environnement

MADRID, ESPAGNE / 05.06.2023

Aujourd’hui, à l’occasion de la Journée mondiale de l’environnement, le Conseil oléicole international (COI) souhaite souligner le rôle fondamental de l’oléiculture en tant que culture durable contribuant à la...

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Cette semaine sur le site de l’Olive Health Information System, la newsletter de l’Université de Navarre et du COI consacrée à la santé

L’huile d’olive est la principale graisse culinaire et un élément essentiel du régime méditerranéen. Ses bienfaits pour la santé sont liés à sa teneur en polyphénols et en acide oléique. Cette semaine, nous...

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