Protocole défini pour sélectionner le lieu des processus, la périodicité, la quantité et la forme de prélèvement de portions partielles de produits et/ou de sous-produits de l’élaboration, pour constituer les échantillons finaux à partir desquels seront effectuées les déterminations analytiques appropriées en vue de contrôler l’efficacité et la qualité des processus.
Deuxième formation du COI sur l’outil de bilan carbone
MADRID, ESPAGNE / 11.07.2025
Dans le cadre de son Projet Bilan Carbone, le Conseil oléicole international (COI) poursuit la phase pilote de son outil de calcul du bilan carbone. Deux nouveaux webinaires de formation, en espagnol et en anglais, seront...
Des ambassadeurs et représentants diplomatiques découvrent la richesse de l’huile d’olive lors d’une dégustation au COI
Le Conseil oléicole international (COI) a organisé une dégustation d’huiles d’olive vierges dans ses locaux à Madrid, à l’attention des ambassadeurs et représentants diplomatiques de pays membres et non membres...