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Site industriel dont l’activité consiste à récupérer l’huile contenue dans les grignons vierges par centrifugation et par extraction à l’aide de solvant.
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Cette semaine sur l’OHIS
MADRID, ESPAGNE / 16.06.2025
Cette semaine sur le site de l’Olive Health Information System La newsletter de l’Université de Navarre et du COI consacrée à la santé Article 1 Le régime méditerranéen, riche en fruits, légumes, céréales...
Le COI organise un atelier consacré aux études du comportement des consommateurs d’huile d’olive
Le Conseil oléicole international (COI) a organisé un atelier à son siège de Madrid, réunissant près de 60 participants issus des pays membres et du secteur de l’huile d’olive. Intitulé « Capitaliser les...
Le régime méditerranéen et l’huile d’olive
MADRID, ESPAGNE / 09.06.2025
Le régime méditerranéen est largement reconnu comme l’un des modes d’alimentation les plus sains et les plus durables au monde. Enraciné dans les régions oléicoles du bassin méditerranéen, il est plus qu’un...
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