Décanteur centrifuge horizontal utilisé pour la séparation solide-liquide de la pâte d’olives malaxée, doté de trois sorties dont une pour l’huile, une autre pour l’ensemble eaux de végétation et d’addition et la troisième pour les solides (grignons à trois phases).
Le COI participe à l’ouverture du 23e Congrès international de nutrition
Le Conseil oléicole international (COI) a été invité à participer à la journée d’ouverture du 23e Congrès international de nutrition (ICN), organisé à Paris par la Société française de nutrition et la...
Cours international à l’intention des chefs de jury d’analyse sensorielle de l’huile d’olive vierge
Saragosse (Espagne), 13-17 octobre 2025 Le Conseil oléicole international (COI) propose aux chefs de jury d’analyse sensorielle de l’huile d’olive vierge de participer à un cours international qui se tiendra du 13 au...