Share
Défaut provoqué par la mouche de l’olive : Bactrocera oleae. Les fruits piqués présentent une piqûre extérieure lors de l’attaque initiale, une galerie creusée dans le mésocarpe vers le noyau et un orifice par lequel s’échappe la larve (description extraite de « aceituna »). Les olives piquées donnent une huile à l’acidité élevée et de mauvaise qualité.
Derniers Messages
Le COI apporte son soutien à la 23e édition du Cours international de dégustation d’huile d’olive vierge à l’Université de Jaén
Le Conseil oléicole international (COI) a participé à la cérémonie d’ouverture du 23e cours international d’expert en dégustation d’huile d’olive vierge, qui se tiendra à l’Université de Jaén du 21...
Le COI participe à l’inauguration du 17e cours supérieur de spécialisation en oléiculture de l’IFAPA
Le Conseil oléicole international (COI) a participé à l’inauguration du 17e cours supérieur de spécialisation en oléiculture organisé par l’Institut andalou de recherche et de formation en agriculture et pêche...
Cette semaine sur l’OHIS
MADRID, ESPAGNE / 14.09.2026
Cette semaine sur le site de l’Olive Health Information System La newsletter de l’Université de Navarre et du COI consacrée à la santé L’olivier (Olea europaea) est à l’origine d’une grande variété de...
