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Olives présentées en tant qu’olives farcies, totalement ou partiellement vides par rapport à la préparation commerciale considérée et à la moyenne d’un échantillon représentatif du lot.
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TROISIÈME ATELIER D’HARMONISATION DES JURYS DE DÉGUSTATION AGRÉÉS PAR LE CONSEIL OLÉICOLE INTERNATIONAL
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Quatrième symposium international de Yale sur l’huile d’olive et la santé
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Réunion des experts du COI en évaluation organoleptique des huiles d’olive vierges
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