Dispositif destiné à prélever des échantillons (liquide et/ou olives) dans des fermenteurs ou d’autres récipients dans lesquels sont conservées les olives.
Cette semaine sur l’OHIS
MADRID, ESPAGNE / 09.12.2024
Cette semaine sur le site de l’Olive Health Information System La newsletter de l’Université de Navarre et du COI consacrée à la santé Le premier article que nous souhaitons mettre en avant cette semaine porte sur le...
Le COI participe à la 47e réunion de la Commission du Codex Alimentarius (CAC47)
Les normes internationales progressent grâce à la collaboration et à la science La Commission du Codex Alimentarius (CAC) joue un rôle essentiel dans la définition des normes alimentaires internationales visant à...
Participation du COI à un atelier consacré aux huiles d’olive issues de la variété tunisienne Chemlali
Le COI a participé à un workshop de présentation des résultats de l’étude menée sur les huiles d’olive issues de la variété tunisienne Chemlali, organisé à Sfax (Tunisie) le 4 décembre 2024 par l’Office...