Voir « acidité combinée ».
Cette semaine sur l’OHIS
MADRID, ESPAGNE / 17.02.2026
Cette semaine sur le site de l’Olive Health Information System La newsletter de l’Université de Navarre et du COI consacrée à la santé Article 1 Le régime méditerranéen, dont la principale source de graisses est...
Statistiques du secteur oleicole – janvier/fevrier 2026
MADRID, ESPAGNE / 16.02.2026
Bienvenue au COI, la seule organisation intergouvernementale au monde qui rassemble tous les acteurs impliqués dans la production et la consommation d’huile d’olive et d’olives de table. Vous trouverez ici un résumé...

