Dispositif normalement équipé d’un arbre à palettes, utilisé pour homogénéiser les solutions d’hydroxyde de sodium, de chlorure de sodium ou toute autre solution utilisée dans une installation de préparation d’olives.
Cette semaine sur le site de l’Olive Health Information System, la newsletter de l’Université de Navarre et du COI consacrée à la santé
L’huile d’olive est reconnue comme un élément fondamental du régime méditerranéen en raison de ses divers avantages pour la santé. Le premier article que nous avons sélectionné cette semaine se penche sur les...