Olive ridée naturellement sur l’arbre ou ultérieurement soit par un traitement à la saumure très concentrée et avec du sel sec, soit par tout autre traitement autorisé.
La réserve mondiale de Svalbard reçoit pour la première fois des semences d’olivier
Une étape historique pour la conservation de la diversité génétique de l’olivier, rendue possible grâce à la collaboration de diverses organisations et centres de recherche. Le Conseil oléicole international (COI) a...
Le COI organise une séance de dégustation d’huile d’olive pour des fonctionnaires de Madrid Salud
Le 25 février 2026, le Conseil oléicole international (COI) a organisé au siège de l’Organisation, à Madrid, une séance de dégustation d’huile d’olive à l’intention de 26 responsables de Madrid Salud,...

