أ) مجموعة التأثيرات الحسية المُدركة بواسطة عضو الشم عند استنشاق بعض المواد الطيارة.
ب) خاصية تأثير حسي خاص ينتج بواسطة كل مادة من المواد المذكورة آنفًا.
Last Posts
ARTOLIO project meeting in Israel
Tel-Aviv, Israel / 19.03.2023
From 19 to 24 February 2023 the ARTOLIO Profitable and Sustainable artisanal olive oil industry in the Mediterranean project held one of its most important meetings in Israel to analyse the results obtained until now by its...
A visit to the Israeli olive germplasm collection took place to check the accomplishments of the requirements to be met by an IOC member country wishing to be the repository of an international olive plant collection...
The Head of the Olive growing, olive technology and environment Unit of the International Olive Council (IOC), Lhassane Sikaoui, as well as the Head of the Technical Cooperation and training department, Catarina Bairrao...
إلهام من حمية طهي البحر الأبيض المتوسط للمطبخ المعاصر
تعرف على هذا التعاون بين معهد الطبخ الأمريكي والمجلس الدولي للزيتون ، والذي يهدف إلى تعزيز خيارات الأطعمة الصحية والمستدامة واللذيذة ، مع التركيز على التدريب الفني وابتكار قائمة الطعام لرؤساء الطهي والطهاة